بروزرسانیشده در آبان 25, 1401
عسل برای هضم غذا : دستگاه گوارش یک ساختار بیولوژیکی پیچیده است که از گروهی از اندام ها در کنار هم تشکیل شده است تا غذا را به انرژی و سایر مواد مغذی تبدیل کند که برای عملکرد صحیح آن به کل بدن عرضه می شود. دستگاه گوارش غذا را حمل می کند و در این فرآیند غذا را به مولکول هایی تجزیه می کند که به عنوان سوختی برای بدن شما در عملکرد روزانه استفاده می شود.
کبد و پانکراس مایعات گوارشی تولید می کنند که به هضم غذا کمک می کند و کیسه صفرا برای ذخیره سازی استفاده می شود. اگر هر یک از سیستم های واحد بیولوژیکی از کار بیفتد، ممکن است طیف وسیعی از بیماری ها رخ دهد. چگونه از عملکرد خوب دستگاه گوارش اطمینان حاصل کنیم؟
پتانسیل عسل به عنوان یک غذای پری بیوتیک برای مهندسی مجدد میکروبیوم روده به سمت وضعیت سالم!
فهرست مطالب:
از خواص عسل برای هضم غذا بهره مند شوید
عسل نیروگاه بسیاری از مواد معدنی، آنزیم ها و اسیدهای آمینه است. مردم فواید سلامتی عسل را به دلیل خواص ضد باکتریایی و درمانی آن می دانند و از آن برای درمان بیماری های مختلفی مانند درمان گلودرد، تغذیه پوست، تسکین سرفه، کاهش التهاب، حفظ سطح کلسترول استفاده می کنند. اکنون یک مورد دیگر به این لیست متنوع اضافه شده است، که برای هضم غذا بسیار مفید است.
خواص عسل برای هضم غذا
تمام شرایط زیر فقط برای عسل طبیعی و خام هستش!
5 دلیل برای اینکه عسل خام برای روده مفید است:
- عسل حاوی آنزیم های خاصی است که به عنوان یک کاتالیزور در فرآیند هضم عمل می کند، به ویژه برای تجزیه کربوهیدرات ها و قندها.
- عسل به دلیل عبور کند آن نسبت به سایر قندهای معمولی از معده و روده به خلاص شدن از شر اسهال کمک می کند. تحقیقات نشان می دهد که مصرف عسل توسط نوزادان و نوزادان به طور تصاعدی فراوانی اسهال را کاهش داده است.
- برخی از باکتری های خوب، که در مجموع به نام فلور روده شناخته می شوند، در دستگاه گوارش وجود دارند که مسئول یک سیستم گوارشی خوب هستند.
- عسل حاوی ترکیبی به نام متیل گلیوکسال است که به عسل خاصیت ضد باکتریایی می دهد. این به درمان عفونت های باکتریایی معده کمک می کند. باکتری اصلی که باعث اختلالات گوارشی می شود هلیکوباکتر پیلوری است. مطالعات نشان داده است که عسل برای کنترل رشد این باکتری در معده ثابت شده است.
- عسل به تقویت سیستم ایمنی بدن کمک می کند و به پیشگیری از بیماری های مرتبط با معده در آینده کمک می کند.
روش های مختلف استفاده از عسل برای هضم غذا
- هر روز یک یا دو قاشق غذاخوری عسل میل کنید.
- همچنین می توانید هر روز صبح با اضافه کردن مقداری عسل (یک قاشق غذاخوری) آب گرم مصرف کنید.
- می توانید خمیری از عسل و پودر دارچین درست کنید. این خمیر را به جای ژله یا مربا روی نان خود بمالید. این نان را هر روز برای صبحانه بخورید تا نتایج موثری داشته باشید.
- اگر از طرفداران ماست هستید و ماست را همراه با غذا میل می کنید، 1 تا 2 قاشق عسل به آن اضافه کنید تا به شما در رفع مشکلات رفلکس اسید و سوء هاضمه کمک کند.
- مخلوط سرکه و عسل برای هضم غذا از سالها پیش رواج داشته است. 2 قاشق غذاخوری سرکه سیب و 1 قاشق غذاخوری عسل را به 200 میلی لیتر آب اضافه کنید و قبل از هر وعده غذایی بنوشید.[1]https://www.daburhoney.com/honey-for-digestion
نتیجه گیری
شواهد نشان می دهد که عسل ممکن است به تسکین بیماری های دستگاه گوارش مانند اسهال مرتبط با گاستروانتریت کمک کند. عسل همچنین ممکن است به عنوان بخشی از درمان آبرسانی خوراکی موثر باشد.
مصرف عسل و لیمو در آب ولرم به رفع یبوست و بهبود هضم کمک می کند . عسل و لیمو پتانسیل پاکسازی روده بزرگ را دارند و مواد غذایی هضم نشده و سایر سموم را از بدن دفع می کنند. بهبود هضم به معنای بهبود متابولیسم است که می تواند به کاهش وزن بیشتر کمک کند.
- برای هضم غذا چه مقدار عسل مصرف کنم؟ از لحاظ تاریخی، عسل برای درمان مشکلات گوارشی مانند اسهال و زخم ها استفاده می شده است. زخم معده در معده یا دستگاه گوارش رخ می دهد. گفته می شود مصرف 1 تا 2 قاشق چایخوری عسل خام با معده خالی درد را تسکین می دهد و به روند بهبودی کمک می کند.
استفاده از عسل برای درمان بیماری های گوارشی سابقه طولانی دارد. برخی از انواع عسل دارای خواص زیست فعال ثابت از جمله فعالیت های ضد باکتریایی و ضد التهابی هستند. علاوه بر این، عسل حاوی کربوهیدرات های غیرقابل هضم به شکل الیگوساکارید است و شواهد فزاینده ای از مطالعات آزمایشگاهی ، حیوانی و انسانی نشان می دهد که برخی از انواع عسل دارای فعالیت پری بیوتیک هستند.
پری بیوتیک ها غذاها یا ترکیباتی مانند کربوهیدرات های غیرقابل هضم هستند که برای ایجاد تغییرات خاص و مطلوب در ترکیب و عملکرد میکروبیوتای روده استفاده می شوند. میکروبیوتای روده با اختلال در تعادل این ارگانیسمها که با التهاب روده و ایجاد و پیشرفت بیماریهای متعددی مانند سرطان روده بزرگ، سندرم روده تحریکپذیر، چاقی و سلامت روان مرتبط است، نقش مهمی در سلامت و تندرستی انسان ایفا میکند. مسائل در نتیجه، علاقه فزاینده ای به دستکاری میکروبیوتای روده به منظور ایجاد تعادل مطلوب تر به عنوان راهی برای بهبود سلامت از طریق رژیم غذایی وجود دارد.
تحقیقات کنونی نشان می دهد که انواع خاصی از عسل می تواند حضور باکتری های عامل عفونت را در روده کاهش دهد. سالمونلا ، اشرشیاکلی و کلستریدیود دیفیسیل ، در حالی که به طور همزمان رشد گونه های بالقوه مفیدی مانند لاکتوباسیلوس و بیفیدوباکتری ها را تحریک می کنند.[2]https://www.ncbi.nlm.nih.gov/pmc/articles/PMC9367972/
می توانید برای اطلاعات بیشتر، مقاله گرده گل برای معده و گوارش را مطالعه کنید.
منابع
سلب مسئولیت پزشکی: اطلاعات موجود در این محتوا "عسل برای هضم غذا" به منزله توصیه پزشکی، تشخیص یا درمان نیستند. برای اطلاعات بیشتر همیشه با یک متخصص یا پزشک خود مشورت کنید.