بروزرسانیشده در آذر 19, 1400
بره موم چیست؟ بره موم یا چسب زنبور عسل یکی از تولیدات طبیعی کلنی زنبورعسل است که منشأ صمغ و رزین های گیاهی داشته، به عنوان یک آنتی بیوتیک طبیعی شناخته می شود. بره موم در داخل کندو کارکرد های متنوعی دارد اما معمولا برای ضدعفونی سلول های شش ضلعی، صیقلی کردن دیوارهی داخلی و افزایش سیستم ایمنی داخل کندو مورد استفاده قرار میگیرد و در واقع بره موم را می توان داروی زنبورعسل دانست.
بره موم به دلیل خواص ذاتی خود که بر اثر ترکیب صمغ درختان، موم و مقداری از ترشحات بزاقی و گرده گل ایجاد شده، برای انسان نیز خواص دارویی و درمانی فوق العاده ای دارد که در چند دههی اخیر با پیشرفت های علمی بیشتر شناخته شده است.
استفاده از بره موم در اشکال مختلف دارویی، آرایشی و بهداشتی از قبیل عصاره ها، پماد، لوسیون، خمیردندان، قرص، کپسول، صابون، پودر، مایع شست وشو، کرم های صورت و رژ لب در بسیاری از کشور ها کاربرد دارد و با شناخت بیشتر اثرات بره موم بر استفاده این ماده طبیعی در سبک زندگی سالم مردم افزوده می شود.
در کشور ایران نیز به دلیل تنوع گیاهان مولد صمغ و رزین پتانسیل های بالایی به لحاظ تولید بره موم های باکیفیت وجود دارد اما اغلب بره موم های تولیدی در کشور به صورت خام مورد استفاده قرار می گیرد و یا به قیمت نازل به سایر کشورها صادر می شود.
فهرست مطالب:
- 1 بره موم چگونه درست میشود؟
- 2 کاربرد بره موم در کلنی زنبور عسل چیست؟
- 3 انسان از چه زمانی با بره موم آشنا شد؟
- 4 نحوهی برداشت بره موم
- 5 در هنگام خرید بره موم به چه نکاتی باید توجه شود؟
- 6 بره موم از چه موادی ساخته شده است ویژگی فیزیکوشیمیایی آن چیست؟
- 7 صمغ و رزین چیست و در چه گیاهانی تولید میشود؟
- 8 نحوه صحیح مصرف بره موم
- 9 مصارف تجاری بره موم
- 10 منشا صمغ و رزین بره موم های ایران چه گیاهانی است؟
- 11 با کیفیت ترین بره موم دنیا در کدام منطقه تولید میشود؟
- 12 خاصیت آنتیباکتریال و آنتیاکسیدانی بره موم
- 13 مصارف درمانی برهموم در طب سنتی و مدرن
- 14 کاربرد برهموم در دندانپزشکی
- 15 عصاره الکلی و آبی برهموم چگونه تهیه میشود وچه مزیتهایی دارد؟
- 16 نحوهی صحیح مصرف عصارهی آبی برهموم
- 17 آیا همه بره موم های خواص دارویی مشابهی دارند؟
- 18 شرایط نگهداری برهموم
بره موم چگونه درست میشود؟
زنبور عسل صمغی که از جوانه های درختانی همچون سپیدار و سرو و یا صمغ و رزین هایی که از گیاهانی همچون باریجه ترشح می شود را به وسیلهی آرواره ها جدا کرده و به کمک بزاق خود، به آن حالت چسبناک می دهد. سپس آن را به سبد گرده در پا های عقبی متصل و به کندو منتقل می کند.
این صمغ ها به کمک سایر زنبور های داخل کندو با میزان مشخصی از موم و گرده گل مخلوط شده و به بره موم تبدیل می شود. محل نگهداری آن نیز داخل سوراخ های کندو، دیواره و روی قاب ها و همچنین محل دریچه پرواز است.
کاربرد بره موم در کلنی زنبور عسل چیست؟
بره موم هم به عنوان چسب برای محکم کردن اتصالات و قاب ها و درزگیری کندو استفاده می شود و هم به عنوان مادهی ضدعفونی کننده و آنتی بیوتیک طبیعی داخل کندو کارکردهای متنوعی دارد.
زنبورعسل تمامی شکاف ها و منافذ کمتر از ۴ میلیمتر را با بره موم پوشش می دهد. علاوه بر این در صورت حمله و ورود سایر جانوران موذی از جمله موش مارمولک و پروانه های شهدخوار به داخل کندو، بعد از کشتن مهاجم کلیهی سطح خارجی آن را بالایه ای از بره موم می پوشاند تا از فساد لاشه جلوگیری نماید. به نظر می رسد استفاده مصریان باستان از بره موم در مومیایی فراعنه نمونه ای از الگو برداری از این فعالیت زنبور عسل باشد.
انسان از چه زمانی با بره موم آشنا شد؟
بره موم پروپولیس دارای ریشه یونانی و به معنای دروازه و حصار دفاعی شهر است و اشاره به نقش بره موم در حفاظت از کلنی زنبور عسل دارد واژه بره موم به عنوان چسب برای چسباندن قاب ها و یا تنظیم دریچهی پرواز کلنی نیز توصیف می شود. به نظر می رسد که بره موم در مصر باستان محصول شناخته شده ای بوده و از آن به عنوان چسب استفاده میشده. در نوشته های یونان باستان نیز اشاراتی به بره موم شده است جایی که ارسطو در کتاب خود به مادهای اشاره میکند که در ورودی کلنی های زنبورعسل آغشته شده است و می تواند در درمان کبودی و زخم موثر باشد.
یونانی ها از ترکیب بره موم و گیاهان دارویی معطر عطر بسیار نفیسی را تهیه می کردند که به آن پلیانتوس می گفتند. یهودیان بره موم را یک ترکیب دارویی میدانستند و آن را تسوری می نامیدند. پلینیوس محقق رومی در کتاب خود جوانهی گیاهانی همچون درختان بید و صنوبر را منشأ بره موم دانسته است و در ارتباط با نقش بره موم در کندو به عنوان چسب و خواص درمانی آن آشنایی داشته است.
ابوعلی سینا پزشک نامدار ایرانی نیز با بره موم آشنایی داشته است به نحوی که در کتاب خود به دو نوع موم تمیز و موم سیاه اشاره میکند و به زبان عربی آن را العکبر نامیده است و برخی از خواص دارویی و درمانی آن اشاره شده است.
از اواخر قرن 18 با توسعهی دانش پزشکی در منابع علمی مختلف به ویژه کشورهای اروپایی استفاده از بره موم در بسیاری از بیماری ها همچون درمان زخم، بیماری های دهان و دندان و یا استفاده در صنعت به عنوان جلادهنده وسایل و ادوات موسیقی توسعه یافت و در چند دههی اخیر با توسعه دانش مولکولی و شناخت ترکیب شیمیایی بره موم بیش از پیش به اهمیت این محصول شگفت انگیز و مواد موثره آن در درمان بیماری های مختلف پژوهش های علمی صورت گرفته است.
باتوجه به منشأ گیاهی و تنوع گیاهان مولد صمغ و رزین طیف متنوعی از بره موم در دنیا تولید می شود و تاکنون تدوین یک استاندارد بین المللی مرجع برای این این محصول کندو ناموفق بوده است.
نحوهی برداشت بره موم
زنبورداران معمولا بره موم را به دو روش جمع آوری می کنند. روش سنتی که از محل دریچه پرواز، روی قاب ها و در محل درز و شکاف ها انجام میشود و در آن به طور متوسط از هرکلنی ۵۰ گرم بره موم قابل برداشت است. روش برداشت صحیح بره موم چیست؟ در این روش، برداشت با استفاده از تله بروموم است. تله بره موم در واقع یک صفحه توری مانند با قطر سوراخ های معین است که بر روی قاب ها قرار داده می شود.
زنبورعسل درون این سوراخ ها را با بره موم می پوشاند و زنبوردار بعد از پرشدن سوراخها اقدام به جمع آوری آن می نماید. در این روش به طور متوسط از هرکندو ۵۰ تا ۱۵۰ گرم بره موم در سال قابل برداشت است. البته بسته به نژاد و نوع تله بره موم امکان برداشت ۲۵۰ تا ۱۰۰۰ گرم بره موم نیز وجود دارد. بره موم های تولید شده از تله بره موم کیفیت بالاتری دارد و به لحاظ بهداشتی نیز سالم تر از بره موم های جلوی دریچه پرواز کندو است. بره موم برداشت شده از کندو بسته به منطقه و نوع گیاهان صمغزا میتواند رنگ، طعم و کیفیت متفاوتی داشته باشد.
در هنگام خرید بره موم به چه نکاتی باید توجه شود؟
بره موم یکی از محصولات زنبورعسل است که در مقایسه با عسل کمتر شناخته شده و اغلب مردم با آن آشنایی ندارند. به همین دلیل شاید تهیهی بره موم طبیعی و خوب حتی از خرید عسل سختتر باشد؛ اما به طور کلی باید دانست که خرید بره موم باید از زنبورداران صورت گیرد و بره موم خوب نیز بره موم تازه است که باید از روی قاب ها و یا تله بروموم برداشت شود. بره موم هایی که از جلوی دریچه پرواز جمع می شوند، یا آنهایی که کهنه و متعلق به سالهای گذشته هستند، معمولا کیفیت پایینی دارند.
بهتر است در هنگام خرید بره موم حتما به این امر توجه کنید. بره مومهای تازه و باکیفیت بسته به منشا گیاهی شان، معمولا رنگهای قهوه ای متمایل به سبز لجنی تا قرمز دارند. همچنین اگر آنها را خرد کنید باید لایههای داخلی شان تازه تر بوده و عطر بسیار شاخصی داشته باشد. خرده چوب لاشهی زنبورعسل و سنگریزه از مواردی است که باعث کاهش کیفیت بره موم میشود. بره مومهای باکیفیت معمولا در هنگام مزه کردن عطر بسیار ویژه ای دارند به شکلی که اگر چند دقیقه ای در دهان مزه مزه شوند، هم عطرو طعمشان به خوبی مشخص می شود و هم به تدریج باعث بی حس شدن دهان و لثه ها خواهند شد. به طورکلی بهتر است بره موم باکیفیت را از زنبورداران با تجربه و یا فروشگاه های تخصصی عرضهی محصولات زنبورعسل که آشنایی کامل با بره موم دارند خریداری نمایید.
بره موم از چه موادی ساخته شده است ویژگی فیزیکوشیمیایی آن چیست؟
بره موم زنبورعسل دارای سه منبع اصلی است:
- گیاه: صمغ و رزین و گاها قسمت های سبز جوانه ها
- ترشحات غدد بزاقی زنبورعسل که در حین جمع اوری قطعات صمغ و رزین گیاهی و اتصال به سبدگرده اضافه می شود.
- موم زنبور عسل که در حین تولید بره موم توسط زنبورهای پرستار به صمغ افزوده می شود.
بره موم ترکیب شیمیایی پیچیده ای دارد و رنگ آن از بسته به منشا گیاهی می تواند سبز، قرمز، قهوه ای تیره و یا ترکیبی از این رنگ ها باشد. بره موم خام و تازه معطر است و بوی بسیار نافذی دارد. در هنگام مزه کردن طعم تلخی دارد که البته زننده نیست و همچون آدامس در دهان چسبنده است و در صورتی که به مدت چند دقیقه آن را بجویید بی حسی دهان و لثه ها را در پی دارد.
بره موم در دمای معمولی نرم و چسبنده و در دمای پایین سخت و شکننده خواهد بود. در ۸۳ درجه سانتیگراد ذوب می شود، مزه اش تلخ است، بوی شدیدی دارد و بسیار چسبناک است. در اب حلالیت پایینی دارد و در الکل کاملا حل می شود. به طور متوسط بین ۵۰ تا ۵۵ درصد بره موم از صمغ یا رزین گیاهی، بیش از ۵ درصد آن از دانه های گرده، ۲۵ تا ۳۰ درصد از موم، ۱۰ درصد از اسانس های روغنی و فرار و ۵ درصد از ترکیبات آلی و معدنی تشکیل شده است.
صمغ و رزین چیست و در چه گیاهانی تولید میشود؟
صمغ و رزین نوعی ترشحات گیاهی هستند که در قسمت های مختلف گیاهان تولید می شوند. ترشح صمغ و رزین توسط گیاه به منظور مصونیت گیاه از هجوم آفات و بیماری ها انجام می شود و تا زمان کریستاله شدن رزین جریان ترشحی آن ادامه می یابد. در بسیاری از گیاهان برای جلوگیری از نفوذ و هجوم آفات و بیماری ها و یا ممانعت از گسترش پاتوژن به بافتهای سالم از این محل ها صمغ و رزین ترشح می شود و به عبارتی تولید این مواد بخشی از مکانیسم دفاعی گیاه در برابر بیمارگر محسوب می شود.
صمغ و رزین ها برخلاف عسلک منشأ قندی نداشته بلکه ترکیب پیچیده ای از پلی ساکاریدها و ترکیبات ثانویه گیاهی هستند. از مهمترین صمغ ها می توان به سقز در پسته وحشی کتیرا در گون، باریجه در گیاه کما، گیلاس و بادام و رزین های گیاهان تیرو سرو و کاج اشاره کرد.
نحوه صحیح مصرف بره موم
نحوه صحیح مصرف بره موم چیست؟ استفادهی بره موم به صورت خام، عصارهی آبی و الکلی و یا مخلوط با عسل از شیوه های مرسوم مصرف بره موم در طب، سنتی و مدرن می باشد. در طب سنتی روسیه، نیم گرم (به اندازه یک نخود) بره موم خام توصیه شده است. که می توان آن را به صورت جویدنی نیز مصرف کرد.
البته توجه داشته باشید در این حالت بره موم به جهت چسبناک بودن به دندان و لثه ها می چسبد. بره موم خام را می توان به صورت پودر شده در داخل شیر و یا آب ولرم و حتی شربت عسل مخلوط کرد. در این روش یک قاشق چایخوری پودر بره موم در داخل آب ولرم به خوبی حل شده و قبل از غذا نوشیده می شود. به طور کلی مصرف بره موم خام توصیه نمی شود بلکه استفاده از عصارهی آبی و یا عصارهی الکلی که در برخی از فروشگاه ها عرضه می شود انتخاب بهتری است.
بره موم خام معمولا حاوی ناخالصی های متعددی از جمله خرده چوب، بقایای زنبور عسل و گاه موم کهنه و سیاهرنگ است. مواد مؤثر آن که منشأ صمغ و رزین گیاهی دارد در لایه ای از موم پوشانده شده و چون دستگاه گوارش انسان قابلیت و هضم موم را ندارد، میزان بسیار کمی از آن حدود ۱۵ درصد قابل جذب بوده و بقیه از طریق روده دفع خواهد شد. این بدان معنی است که بدن تقریبا هیچ استفاده ای از این مواد مؤثر نخواهد کرد. در نتیجه استفاده از عصارمی آبی، پودر بره موم یا مخلوط عسل و عصارهی بره موم برای مصارف داخلی گزینه بهتری است.
مصارف تجاری بره موم
مهمترین مصارف تجاری بره موم چیست؟ بر اساس تحقیقات جدید در بره موم ۳۰۰ ترکیب شیمیایی مختلف شناسایی شده که ترکیبات مؤثره با فعالیت بیولوژیکی بالا مانند پلی فنول ها منشأ مهم ترین اثرات دارویی آن هستند. بیش از ۳۸ نوع فلاونوئید مختلف از جمله کوئرستین، پینوسمبرین و پینوباکسین در بره موم شناسایی شده که اثرات متعدد بیولوژیکی از جمله اثر آنتی بیوتیکی، ضدسرطانی و ضدالتهابی دارند.
مهم ترین مصارف تجاری بره موم ، استفاده به عنوان مکمل در رژیم های غذایی و مواد دارویی است. بره موم در اشکال مختلف مانند قرص ها (بدون تغییر یا ترکیب با دیگر مواد مثل گرده، ژل رویال و تولیدات خارج کندو)، شربت ها، کپسول ها، کرم های پوست، شامپوها، رژ لب خمیردندان دهان شویه، صابون، آدامس و … استفاده می شود. شربت ها و قرص ها به عنوان درمان معمول برای گلودردها استفاده شده و شربت ها اغلب در معالجه زخم های دهان، گلو و جوش های پوستی بکار می رود.
بره موم به عنوان عامل ترمیم کننده پوست، برطرف کننده ترکهای پوستی، بهبود دهنده جوش های صورت و تبخال، ضدقارچهای پوستی مرطوب کننده و تجدیدکننده حالت ارتجاعی پوست، رفع خشکی پوست و لکه های قرمز پسوریازیس و سالک استفاده میشود.
فعالیتهای آنتی اکسیدانی، ضدمیکروبی و ضد قارچی بره موم ، سبب ایجاد فرصت هایی در فناوری مواد غذایی شده است و استفاده از بره موم به عنوان یک ماده نگهدارندهی طبیعی و سالم و بدون عوارض جانبی در محصولات غذایی مختلف در حال توسعه است. به طور کلی در دنیا بیش از دویست محصول تجاری مختلف از بره موم تولید شده است و روزبه روز بر تعداد آن افزوده می شود.
در ایران نیز در چند سال اخیر شرکت های دانش بنیان و تحقیقاتی در حوزهی تولید محصولات طبیعی بر پایه بره موم همچون انواع کرم پماده صابون و شامپو ورود پیدا کرده اند و امید است در سال های آتی این روند روبه رشد توسعه یابد و همگام با سایر کشورهای پیشرفته فرآوری و تولید محصولات تحقیق و توسعه ای برپایه محصولات زنبورعسل همچون بره موم افزایش یابد.
منشا صمغ و رزین بره موم های ایران چه گیاهانی است؟
به دلیل فلور غنی گونه های گیاهی و اقلیم های متعدد در کشور، تنوع بالایی به لحاظ منابع گیاهی صمغ و رزین در کشور وجود دارد و تاکنون بره موم های تولید شده در ایران بر اساس منشأ گیاهی معرفی و عرضه نمی شوند. به طور کلی در مناطق کوهستانی کشور گونه های سرو و ارس بید، سپیدار پسته وحشی، گارچی، اشترک، باریجه و گیاهان تیرهی گلسرخ همچون بادام و گیلاس از مهمترین منابع بره موم ایران هستند. در مناطق شهری گونه های کاج، سرو، زبان گنجشک و در مناطق جنگلی درختان توسکا وتوس از گیاهان مهم تولید کننده صمغ و رزین محسوب می شوند و سهم عمده ای از بره موم های تولیدی از این گیاهان تأمین می شود.
با کیفیت ترین بره موم دنیا در کدام منطقه تولید میشود؟
بره موم یکی از تولیدات طبیعی کلنی زنبورعسل است که منشأ صمغ و رزین های گیاهی داشته و در داخل کندو به عنوان بخشی از سیستم دفاعی کلنی در برابر آفات و بیماری ها مورد استفاده قرار میگیرد. براساس مطالعات محققان حوزه بره موم به ویژه پروفسور بأنکوا – استاد آکادمی علوم بلغارستان – بره موم های بسیار متنوعی در دنیا تولید می شود و بره موم سبز برزیلی که از گیاه باکاریس تولید می شود یکی از شناخته شده ترین بره موم های دنیا است.
بیشترین تحقیقات علمی و اثرات درمانی تأیید شده بره موم در دنیا بر روی این نوع بره موم انجام شده است. با بررسی های علمی که به ویژه در دهه اخیر در زمینه گیاهان مولد بره موم صورت گرفته، مشخص شده است که بره موم های تولیدی با منشا گیاهی مختلف دارای اثرات دارویی متفاوت و مخصوص به خود هستند.
در ایران نیز با توجه به تنوع بسیار زیاد گونه های گیاهی بومی، بره موم های متنوع و باکیفیتی تولید می شوند که اظهار نظر در مورد خواص درمانی و دارویی ویژه آنها نیازمند به انجام تحقیقات وسیع در این حوزه است.
خاصیت آنتیباکتریال و آنتیاکسیدانی بره موم
دلیل خاصیت آنتیباکتریال و آنتیاکسیدانی بره موم چیست؟ بره موم از فرآوردهای طبیعی زنبورعسل است که منشا گیاهی دارد و و همچنان که عسل منبع انرژی و غنی از کربوهیدرات ها، یا گرده گل سرشار از ترکیبات پروتئینی و چربی است. بره موم منبع بسیار غنی از ترکیبات پلی فنولی و فلاونوئیدی است که اغلب آن ها منشأ صمغ و رزین گیاهی داشته و جزء ترکیبات ثانویه گیاه محسوب می شوند. این ترکیبات اثرات آنتی باکتریال، آنتی اکسیدانی و آنتی بیوتیکی بسیار بالایی دارند.
نوع و میزان این ترکیبات ثانویه بسته به منشأ گیاهی متفاوت خواهد بود تاکنون بیش از ۵۰۰ نوع ترکیب فعال مختلف در بره موم های مناطق مختلف دنیا شناسایی شده است که بیشتر این مواد دارای اثرات آنتی بیوتیکی و آنتی اکسیدانی هستند.
مصارف درمانی برهموم در طب سنتی و مدرن
مهم ترین مصارف درمانی بره موم در طب سنتی و مدرن چیست؟ در طب سنتی از بره موم به صورت گسترده استفاده میشده است. مصریان باستان برای جلوگیری از فساد اجساد و مومیایی کردن فراعنه و پزشکان روم و یونان برای ضدعفونی کردن، به عنوان یک داروی تببر و برای شفای بیماران از بره موم استفاده می کردند.
در چند دههی اخیر سالانه صدها تحقیق علمی در ارتباط با ارزش دارویی و درمانی بره موم در کشورهای مختلف منتشر شده است. در حال حاضر بره موم به عنوان یک داروی با ارزش طبیعی، دارای مزیت های فراوان و اثرات جانبی کم، یک مادهی افزودنی به داروها و نگهدارنده غذا برای پیشگیری از بیماری و حفظ سلامت انسان، مصارف زیادی دارد.
اثرات دارویی و درمانی اثبات شده بره موم :
- اثرات آنتی بیوتیکی
- آنتی اکسیدانی و ضدالتهابی درمان مشکلات دهان و دندان
- درمان زخم های سطحی و سوختگی ها ضدعفونی کنندگی
- ضددرد
- کاهش اثرات مخرب در افراد تحت درمان در مرحله شیمی درمانی
- اثرات ضد ویروسی و درمان بیماری های ویروسی از جمله تبخال و آنفولانزا
- افزایش سیستم ایمنی
توجه: لازم به ذکر است مصرف خودسرانه برای مصارف درمانی به هیج وجه توصیه نمی شود، بلکه بایستی بانظر پزشک متخصص و کارشناس محصولات زنبورعسل صورت پذیرد.
کاربرد برهموم در دندانپزشکی
کاربرد بره موم چه در دندانپزشکی چیست؟ بره موم یکی از محصولات طبیعی زنبورعسل با منشأ صمغ و رزین گیاه است که به جهت دارا بودن اثرات بسیار خوب آنتی اکسیدانی و ضدباکتریائی در درمان بیماری های متعدد به ویژه در بهبود سلامت دهان و دندان مورد استفاده قرار می گیرد.
تاکنون بره موم در درمان زخم های جراحی، ماده شستشو دهنده داخل کانال، مهار فرایند پوسیدگی درمان التهاب لثه و حساسیت عاجی، به عنوان ماده ضد قارچ و ضد باکتری در پژوهش های دندان پزشکی بررسی شده است و در بیشتر مطالعات اثربخشی مناسب بره موم مورد تایید محققین و دندان پزشکان قرار گرفته است.
با توجه به ویژگی بسیار مفید بره موم به ویژه خاصیت آنتی بیوتیکی ، ضدالتهابی و از آن مهمتر تحریک سیستم ایمنی استفاده از بره موم در محصولات سلامت دهان و دندان همچون انواع خمیر دندان دهانشویه و خوشبوکننده دهان و حتی محصولات دندان پزشکی توسعه یافته است.
بره موم به جهت طبیعی بودن و داشتن کمترین عوارض جانبی در مقایسه با سایر داروها و مواد شیمیایی پتانسیل بسیار بالایی جهت استفاده و تجاری سازی در حوزه بیماری های دهان و دندان دارد و لزوم جدی تر شرکت های دانش بنیان کشور برای انجام تحقیقات آزمایشگاهی، فرموله سازی و تولید محصولات بر پایه بره موم بسیار ضروری است.
عصاره الکلی و آبی برهموم چگونه تهیه میشود وچه مزیتهایی دارد؟
روش های مصرف بره موم چیست؟ بره موم برداشت شده از کندو به شیوه های مختلفی همچون مصرف خام، تولید پودر بره موم و تهیه قرص و کپسول و تهیه عصاره های آبی و الکلی قابل مصرف است. در بین این شیوه ها عصارهی آبی و الکلی به جهت مصرف آسان تر و مواد موثره دارویی بیشتر بر سایر روش ها ارجحیت دارد. عصارهی الکلی بره موم یکی از شیوه های فرآوری بره موم در دنیا است که در آن بره موم خام بعد از پودر شدن در الکل ۷۰ درصد خوراکی حل می شود.
و به مدت ۲۴ ساعت در یک محل تاریک و دمای اتاق نگهداری شود و در این مدت چندین بار به خوبی هم زده شود تا مواد مؤثره بره موم که اغلب ترکیبات پلی فنولی هستند در الکل حل شود و ناخالصی ها اعم از موم یا قطعات بدن زنبورعسل و خرده چوب ها حذف می گردد. این فرآیند علاوه بر آسان تر کردن مصرف، باعث می شود استفاده مطلوب تری از خواص دارویی بره موم صورت گیرد.
عصارهی آبی بره موم نیز به همان صورت عصارهى الکلی تهیه میشود اما به جهت حلالیت کمتر آن در آب بایستی مدت زمان بیشتری نگهداری شود و میزان مواد موثره آن نیز کمتر است. عصاره های آبی و الکلی بایستی در ظروف شیشه ای تیره رنگ و در دمای اتاق و ترجیحا در یخچال نگهداری شود و در این شرایط تا۳ سال پایداری دارد.
نحوهی صحیح مصرف عصارهی آبی برهموم
نحوهی صحیح مصرف عصارهی آبی بره موم چیست؟ به جهت محدودیت های مصرف الکل در کشور، عصارهی آبی بره موم عمومیت بیشتری دارد. عصارهی آبی در غلظت ها و شیوه های مختلفی در کشور تولید می شود و بهترین دوز مصرف نیز بایستی از مندرجات لیبل و با برگه دستورالعمل عصارهی آبی تولیدی اخذ شود.
اما به صورت عمومی می توان ۵ تا ۱۰ قطره و یا به میزان یک قاشق چای خوری، سه بار در روز، قبل از غذا استفاده کرد و در صورتی که طعم و مزه آن مطلوب نباشد، می توان همین مقدار را به شربت عسل، نوشیدنی ها و آبمیوه ها اضافه کرد. بایستی توجه داشت که دوز توصیه شده، فقط در مورد مصارف عمومی است و برای درمان های تخصصی مشورت با پزشک متخصص ضروری است.
آیا همه بره موم های خواص دارویی مشابهی دارند؟
از آن جایی که بره موم ها منشأ صمغ و رزین گیاهی متفاوتی دارند، میزان و نوع مواد مؤثره آنها نیز متفاوت است. به عبارت دیگر اگر چه دارای خواص بیولوژیکی عمومی مشابهی هستند؛ اما بره موم های با منشأ گیاهی مختلف الزام میزان اثرات دارویی یکسانی ندارند و هر نوع بره موم بر روی طیف خاصی از بیماری ها اثرگذاری بیشتری دارد.
به عنوان مثال بره موم اروپایی که اغلب منشأ گیاه صنوبر دارد و بره موم سبز برزیلی با منشأگیاه باکاریس، به لحاظ میزان و نوع مواد مؤثر با یکدیگر تفاوت های زیادی دارند وعلاوه بر داشتن خواص عمومی بره موم ، دارای اثرات دارویی ویژه ای نیز هستند. امید است با تحقیقات علمی جدید زمینه ی استفاده بیشتر بره موم به عنوان یک داروی طبیعی با اثرات جانبی کمتر در مقایسه با دارو های شیمیایی فراهم گردد.
شرایط نگهداری برهموم
بهترین شرایط برای نگهداری بره موم چیست؟ بره موم ماده ای نسبتا پایدار است ولی مدت نگهداری آن اهمیت بسیاری دارد.
توصیه می شود جهت حفظ خواص برهموم آن را در یخچال نگهداری کنید. در این شرایط فعالیتهای ضد باکتریایی بره موم تا 12 ماه کاهش نمی یابد.
در صورتی که برهموم خام ناخالصی های زیادی داشته باحاوی گرده گل و موم باشد، ممکن است در شرایط دمایی گرم و مرطوب با تولید لاروهای آفات انباری و یا کپک زدن مواجه شود، بره موم و عصارهی ابی بره موم بایستی در ظروف ترجیحا شیشه ای تیره رنگ یا در محیط تاریک تمیز، بدون منفذ، سربسته، در دمای کمتر از ۱۲ درجه سانتیگراد و بدور از نور مستقیم خورشید نگهداری شود.
سپاس از شما همراهان همیشگی آپاوارتا که تا انتهای این مقاله همراه ما بودید.
اگه تجربه استفاده از بره موم رو دارید، لطفا اونو با ما و سایر همراهان آپاوارتا به اشتراک بزارید.
سلب مسئولیت پزشکی: اطلاعات موجود در این محتوا "بره موم چیست؟" به منزله توصیه پزشکی، تشخیص یا درمان نیستند. برای اطلاعات بیشتر همیشه با یک متخصص یا پزشک خود مشورت کنید.